30 novembre 2024
Bistrots, palaces et bords de Seine : notre sélection des 15 tables de l'été à tester à Paris
11 juillet 2026
LA SÉLECTION DU FIGARO - Du comptoir au gastronomique en passant par l’exotique, tour de piste des nouveaux restaurants à essayer, en juillet et en août, dans la capitale.
Le plus grand nombre de chefs étoilés au mètre carré : notre sélection des meilleurs restaurants à Monaco
10 juillet 2026
LA SÉLECTION DU FIGARO - Notre tour des tables gastronomiques, mais aussi festives, exotiques et traditionnelles pour se restaurer dans la principauté.
Simone Zanoni : « À Monaco, nous voulons nous inscrire dans la durée »
10 juillet 2026
ENTRETIEN - Le chef étoilé du George V installe, jusqu’à fin septembre, sa cuisine italienne de partage dans le cadre charmeur de La Vigie, au Monte-Carlo Beach.
«C’est tout bon» n°157 : Handrolls, la nouvelle vague japonaise
10 juillet 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Ringards les sushis ? Et si ces rouleaux d’algue, au riz et poisson cru, devenaient la nouvelle marotte des amateurs branchés de street food nippone.
«J’écoule 80 kg de caviar sur la saison» : ces restaurants parisiens qui prennent leurs quartiers d’été à Saint-Tropez ou Ibiza
04 juillet 2026
ENQUÊTE - Des chefs de la capitale mettent le cap sur Saint-Tropez ou Ibiza le temps de résidences estivales destinées à renforcer leur image et doper leurs recettes.
Notre sélection de 8 nouveaux bars à vin et à cocktails pour prolonger l’apéro à Paris
03 juillet 2026
Le Figaro fait le tour de piste des derniers bars à vin et à cocktails afin de rythmer vos soirées d’été autour de breuvages et grignotages de qualité.
« C’est tout bon » n°156 : Que penser des glaces aux parfums les plus givrés ?
03 juillet 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Du sorbet au cornichon à la glace garnie de cake marbré, tout devient expérience... jusqu’à la faute de goût ?
Au restaurant parisien Eskal, en attendant l’étoile Michelin
03 juillet 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Près de la place de la Madeleine, le chef haut-savoyard Alexandre Chambat, passé par de belles maisons, invite tout un jardin à sa table.
Restaurant italien, japonais, coffee shop : trois adresses à découvrir à Paris
03 juillet 2026
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Cette semaine, Le Figaro vous emmène dans des tables situées dans les 7e, 12e et 2e arrondissements de la capitale.
Que vaut vraiment 140°, la friterie parisienne de l’étoilé Mallory Gabsi ?
03 juillet 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le chef belge de 29 ans, passé par «Top Chef», ouvre sa baraque à frites dans le quartier Montorgueil. Verdict.
Les restaurants français à tester absolument une fois dans sa vie, selon les plus grands chefs étoilés
02 juillet 2026
EXCLUSIF - Le Figaro a sondé une trentaine de grands chefs cuisiniers, qui ont voté pour leurs tables étoilées préférées, celles à ne rater sous aucun prétexte. Découvrez le palmarès complet.
Les 10 nouvelles glaces qui nous font tourner la boule à Paris cet été
27 juin 2026
LA SÉLECTION DU FIGARO - Nouveaux parfums, adresses fraîchement ouvertes, comptoirs éphémères : le meilleur de la saison glacée parisienne.
Bistrot asiatique, bento, café : trois adresses à découvrir à Paris
26 juin 2026
CRITIQUES GASTRONOMIQUES - Cette semaine, Le Figaro vous emmène dans des tables situées dans les 15e, 1er et 2e arrondissements de la capitale.
La meilleure pizza de Paris se déguste-t-elle en ce moment au Bulgari ?
26 juin 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Crevette, tartare de bœuf ou variation de courgette : le palace parisien accueille, jusqu’à fin août, les recettes créatives du prodige romain Pier Daniele Seu.
«Ici on ne paye pas mon nom» : l’ex-«Top Chef» Mallory Gabsi ouvre une friterie belge à Paris
25 juin 2026
RENCONTRE - Étoilé dans son restaurant gastronomique parisien, le très médiatique jeune chef belge ouvre sa propre friterie, 140°. Une évidence venue du plat pays.
Le Petit Vatel, déjà l’un des meilleurs restaurants de poisson de Paris
25 juin 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’excellente poissonnerie Viot du marché Saint-Germain se dédouble, en face, en une table marine de premier plan, confiée au chef nippon Masayoshi Haraguchi.
Avec Thalie, le répertoire de Mavrommatis entre au Théâtre du Palais-Royal
25 juin 2026
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans un décor de boudoir, la dernière adresse grecque du chef Andreas Mavrommatis, disparu en mars, rameute l’estival - salades, brochettes, boulettes -, la simplicité solaire et nourricière.
«C’est tout bon» n°155 : Une fête des pères à croquer
19 juin 2026
LETTRE EXCLUSIVE ABONNÉ(E)S - Du cigare cacaoté à l’ourson chocolaté, du bouquet garni au bonbon cocktail, un «merci papa» tout en douceurs...
Sur les toits, planquées dans des hôtels, au calme dans des patios arborés… Les 15 nouvelles terrasses où profiter des beaux jours à Paris
20 juin 2026
LA SÉLECTION DU FIGARO - Notre tour de piste des nouvelles adresses en vue pour profiter de l’été dans la capitale.
«J’ai trouvé plein de liens entre la haute gastronomie et la haute couture» : Mauro Colagreco ouvre un restaurant Dior à Saint-Tropez
19 juin 2026
Le chef trois étoiles de Mirazur signe la carte d’un nouveau restaurant-café pour la maison de l’avenue Montaigne à deux pas de la place des Lices. Une adresse qui s’ajoute à la trentaine d’autres qu’il orchestre déjà dans le monde.
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